Вечер десертных историй в семейном центре «Атмосфера»
27 марта семейно-досуговый центр «Атмосфера» приглашает вас на особенный гастрономический вечер — «Вечер десертных историй». Это не просто кулинарный мастер-класс, а настоящее погружение в мир изысканных сладостей, вкусов и атмосферы уюта.
В этот день вы сможете не только научиться готовить ресторанные десерты своими руками, но и узнать их историю, освоить профессиональные техники и насладиться лёгкой музыкальной атмосферой с бокалом вина.
Что вас ждёт:
• мастер-класс от шеф-кондитера Владислава Павлова
• приготовление десертов своими руками
• бокал вина во время дегустации
• уютная музыкальная атмосфера
• печатные рецепты с пошаговыми инструкциями
• один десерт вы попробуете на месте, второй заберёте с собой
Длительность: 2,5–3 часа
Программа мастер-классов:
15:00 — Десерт «Анна Павлова с клубничным компоте»
Вы узнаете историю легендарного десерта и освоите ключевые техники:
— правильное взбивание меренги
— формирование и выпекание основы
— приготовление клубничного компоте
— сборка и декорирование десерта
В завершение — дегустация с бокалом вина.
20:00 — Десерт «Тирамису с клубничным компоте»
Авторская интерпретация классического итальянского десерта:
— приготовление крема маскарпоне
— пропитка печенья клубничным компоте
— правильная сборка слоёв
— финальное оформление
Завершение программы — дегустация, вручение рецептов и общее фото.
Количество мест ограничено.
Стоимость участия: 3000 ₽
Запись: 7 (811)-534-77-76, доб. 5102
Условия участия: 100% предоплата
Подарите себе вечер вкуса, вдохновения и приятного общения в «Атмосфере».